قوانین و مراحل ترخیص مواد غذایی
ترخیص مواد غذایی به کشور نیازمند رعایت قوانین، دریافت مجوزهای بهداشتی، تهیه مدارک مشخص و هماهنگی با گمرک و سازمان غذا و دارو است. در این مقاله، مراحل واردات، مدارک مورد نیاز، دلایل واردات، تعرفههای گمرکی و نحوه بررسی مدارک وارداتی توسط کارشناسان بهطور کامل شرح داده شده است.
تعرفه گمرکی واردات مواد غذایی
| نام کالا | کد تعرفه | حقوق ورودی |
|---|---|---|
| سوپ و آبگوشت | 21041000 | 40% |
| سوسیس | 16010000 | 40% |
| کنسرو ماهی آزاد | 16041100 | – |
| کنسرو ماهی ساردین | 16041300 | – |
| ماهی تُن | 16041400 | – |
| شکر از چغندر | 17011200 | 26% |
| آدامس | 17041000 | 55% |
| آدامس بدون قند | 21069085 | 40% |
| زیتون | 20057000 | 40% |
| بادام زمینی | … | بستگی به نوع دارد |
مدارک لازم جهت ترخیص مواد غذایی
قبل از شروع فرآیند واردات، باید مدارک زیر را آماده و به اداره کل فراوردههای غذایی و آشامیدنی ارائه دهید:
| مدارک لازم | توضیحات |
|---|---|
| درخواست کتبی شرکت واردکننده | با مهر و امضای مدیرعامل برای صدور مجوز ترخیص |
| اصل پروفرما و فاکتور فروش | با مشخصات شرکت تولیدکننده و برند |
| کپی فاکتور فروش در دو نسخه | روی سربرگ شرکت تولیدکننده یا برند دارنده مجوز |
| اصل پروانه بهداشتی | شامل مشخصات کالا، کارخانه، کشور تولیدکننده |
| مشخصات کامل شرکت واردکننده | شامل آدرس، شماره تماس و مهر و امضای معتبر |
| تصویر پروفرما با درج مشخصات کامل کالا | تعداد، وزن، کشور مبدأ، تاریخ و شماره پروفرما |
نکته: بدون همراه داشتن مدارک فوق هنگام ترخیص، کالا ممکن است مرجوع یا مشمول هزینه انبارداری شود.
مراحل واردات مواد غذایی
مراحل واردات مواد غذایی به شرح زیر است:
- انتخاب کشور صادرکننده مناسب
روابط تجاری آن کشور با ایران باید مثبت باشد. - تعیین قیمت وارداتی کالا
قیمت باید با استانداردهای سازمان غذا و دارو مطابقت داشته باشد. - اطمینان از سلامت مواد غذایی
توجه به تاریخ انقضاء، کیفیت و برند تولیدکننده بسیار حیاتی است. - دریافت پیشفاکتور (پروفرما)
شامل تعداد، قیمت، نوع بستهبندی و شرایط قرارداد. - بستهبندی اصولی مواد غذایی
بستهبندی باید ضد ضربه و مقاوم در برابر نور باشد. - اخذ مجوزهای بهداشتی و سازمانی
مجوز از معاونت غذا و دارو و تأیید گمرک الزامی است. - بیمه کالاهای وارداتی
برای کاهش ریسک حملونقل، داشتن بیمهنامه ضروری است. - ترخیص نهایی از گمرک
پس از بررسی مدارک، ظرف 5 تا 9 روز مجوز ترخیص صادر میشود.
بررسی مدارک واردات توسط کارشناسان
کارشناسان اداره بهداشت و سازمان غذا و دارو مدارک شما را از جنبههای زیر بررسی میکنند:
- مطابقت نام شرکت واردکننده با پروانه بهداشتی
- اعتبار تاریخ پروانه بهداشتی
- تطابق نام کالاها با مشخصات درجشده در پروفرما
- ارائه نمودار گردش کار صدور مجوز
- درج شرایط اختصاصی/عمومی در پروفرما
دلایل واردات مواد غذایی به ایران
تنوع اقلیمی کشورهای تولیدکننده:
برخی مواد اولیه در ایران تولید نمیشوند و نیاز به واردات از مناطق خاص دارند.
کمبود منابع کشاورزی:
بهدلیل جمعیت بالا و ظرفیت محدود دامداری و کشاورزی.
تنوع برند و کیفیت تولید جهانی:
شرکتهای خارجی ممکن است کیفیت بالاتری ارائه دهند.
دستهبندی کالاهای وارداتی
| دسته کالا | توضیح |
|---|---|
| کالاهای مجاز | بدون نیاز به مجوز خاص وارد میشوند |
| کالاهای مشروط | فقط با اخذ مجوز امکان واردات دارند (مثلاً گندم) |
| کالاهای غیرمجاز | بههیچ عنوان اجازه ورود ندارند (مانند گوشت خوک، مشروبات الکلی) |



